GALLO肉食指南——炖鸡肝配阿尔加维干无花果
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来源:互联网
Tip:食谱中,主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧!
鸡肝:
500g
阿尔加维干无花果:
200g
红葡萄酒:
100ml
橄露GALLO橄榄油:
100ml
橄露GALLO红酒醋:
15ml
胡椒粉:
适量
盐:
适量
切碎的洋葱:
适量
1
1、将洗净的鸡肝置于红色葡萄酒中,并加入50ml橄露(Gallo)橄榄油,腌制一个小时 2、将洋葱加入,加入鸡肝和腌料,炖煮大约一个小时,最后添加橄露GALLO红酒醋 3、半小时后添加无花果一起炖煮,将鸡肝取出冷却 4、配以烤面包片
- 本文分类:鸡肝
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- 发布日期:2024-01-29 11:26:54
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