血鸭鸭血傻傻分不清楚【好这口儿】
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来源：互联网
活鸭：
一只
鸭血：
一碗
醋：
适量
食用油：
少许
小米椒粒：
适量
辣椒粒：
适量
盐：
适量
热水：
少许
小葱葱花：
适量
1
活鸭一只，可以让菜市场的师傅帮忙都处理好，鸭子拿刀剁成小粒；
2
活鸭血，放一点点醋，搅拌均匀，防止鸭血凝固；
3
锅中放入少许食用油，油热后放入鸭粒翻炒，变色即可；
4
放入小米椒粒、辣椒粒、盐翻炒；
5
加入热水、鸭血接着翻炒，炒至鸭血凝固即可出锅；
6
盛入盘中，撒上葱花装饰。
- 本文分类：鸭
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- 发布日期：2024-01-29 11:29:19
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