妈妈爱吃的梭子蟹炒毛豆

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梭子蟹：
适量
葱：
适量
姜：
适量
老酒：
适量
生粉：
适量
1
洗净
2
切半，汪的地方粘生粉。小火热油煎至发黄
3
加入姜丝
4
放入蟹脚
5
加葱一起煸炒
6
烹入老酒，小火焖。
7
将梭子蟹捞出来，剩点油，加毛豆煸炒。加水，放点点盐。小火焖一会儿。
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