烤羊腿
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来源：互联网
羊腿：
一条
姜：
适量
花椒：
适量
辣椒粉：
适量
孜然粉：
适量
孜然粒：
适量
盐：
适量
1
羊腿洗净
2
用刀在羊腿上深划上几道，方便烤熟和入味
3
花椒、生姜用水煮开5分钟，把卤水晾凉
4
把羊腿浸入卤水中浸泡半天，中间翻面
5
烤箱预热，烤盘上铺锡纸，放入羊腿，中层230度上下火烤制40分钟，中间翻面
6
在羊腿上均匀撒上辣椒粉、孜然粉和粒和盐，继续烤制，中间翻面
7
烤至没有汁水浸出，表面金黄即可
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