鲑鱼牛蒡炊饭【卷1P14】
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鲑鱼：
适量
牛蒡：
适量
菇类：
适量
昆布（or海苔）：
适量
酒：
适量
酱油：
适量
1
将一片昆布放入生米中，用酒和少许酱油调味（约两勺）←先舀出等量的2勺水
2
米和鱼的比例是一杯米配一片盐渍鲑鱼，将牛蒡削成丝放进米饭（牛蒡带甘味），最后加入撕碎的菇
3
饭煮好后取出一起蒸的鲑鱼，撕碎。昆布也拿出切细丝。
4
最后拌在一起，完成
5
配菜是滑蛋炒笋丝和淡味卤豆腐
- 本文分类：牛蒡
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- 发布日期：2024-01-29 11:30:34
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