香炒牛蒡

牛蒡:
1根
胡萝卜:
1根
干红辣椒:
2个
料酒:
适量
白糖:
适量
生抽:
适量
醋水:
适量
香油:
适量
1
将牛蒡的皮削掉,用削铅笔的方法将牛蒡切成薄片,放入用醋水中静置10分钟
2
胡萝卜洗净去皮,切成薄片待用
3
干辣椒去籽切成圈儿备用
4
坐锅,倒入香油,先放入辣椒爆香,接着放入牛蒡和胡萝卜,翻炒3分钟
5
调入,料酒、白糖、生抽翻炒均匀出锅即可
  • 本文分类:牛蒡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:24811 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:30:36
  • 本文链接:香炒牛蒡
相关推荐
  • 雨花石汤圆

    牛蒡 58199 浏览
  • 【曼食慢语】自制牛蒡茶

    牛蒡茶据说是在日本和台湾都很流行的健康饮品,对三高啊糖尿病啊这些病都有调节作用。我自己喝了一段时间的感觉是,有很明显的通便作用,想必是牛蒡富含皂苷的原因。虽然我喝并不会导致腹泻,但各人体质不同,容易腹泻的同学还是注意酌量饮用。 牛蒡制成茶后,会保留它特有的清香和甘甜。像是混合了大麦茶和人参的香气,非常怡人,难怪日本人把牛蒡叫成东洋参。
    牛蒡 20484 浏览
  • 胡萝卜芝麻牛蒡

    女人养颜最关键的是要唤醒肌肤弹性
    牛蒡 42503 浏览
  • 爽口牛蒡丝

    盛夏寻味的旅程恬淡宁静,以清新爽口爲主要基调。牛蒡丝具有“蔬菜之王”的美称,是营养价值极高的保健型蔬菜。素炒的牛蒡丝,无需下太多功夫就能带给舌尖特殊的清香和脆嫩口感,简单却心思细腻,平淡却美味舒心,是夏季素食主义的不二选择。 (使用锅具:乐彩方耳煎炒锅;烹饪时间:25min;食用人数4人)
    牛蒡 42251 浏览