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【曼食慢语】自制牛蒡茶
牛蒡茶据说是在日本和台湾都很流行的健康饮品，对三高啊糖尿病啊这些病都有调节作用。我自己喝了一段时间的感觉是，有很明显的通便作用，想必是牛蒡富含皂苷的原因。虽然我喝并不会导致腹泻，但各人体质不同，容易腹泻的同学还是注意酌量饮用。 牛蒡制成茶后，会保留它特有的清香和甘甜。像是混合了大麦茶和人参的香气，非常怡人，难怪日本人把牛蒡叫成东洋参。牛蒡 20484 浏览 -
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椰肉牛蒡淮山丝瓜排骨汤
炎热夏天，有冰爽的椰汁喝，喝完的椰果不要丢弃哟，把果肉挖出来，生吃甜甜脆脆的，或打成椰浆，或煲汤清甜感都是不错的。牛蒡富含二十多种氨基酸，淮山丝瓜健脾通经胳，用在一起煲汤喝对炎热多汗的身体补充能量。牛蒡 17038 浏览 -
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