美味羊蝎子
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来源:互联网
Tip:我不喜欢放太多酱油,失去了本身的原味,喜欢酱油大一点的厨友可以多放一些!喜欢吃辣的朋友可以放一些郫县豆瓣酱!总之还是那句话!随心所欲喜欢什么就放什么料!哈哈!
羊蝎子:
一根
花椒,大料,香叶:
适量
黄豆酱,胡椒,腐乳,白糖:
适量
盐,老抽,料酒,干辣椒:
适量
葱姜段:
适量
1
把买回来的羊蝎子泡水20分钟去除血水,反复清洗干净,放冷水锅里 烧开,撇去浮末!放入所有佐料,高压锅30分钟就OK了!
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