牛蒡山药排骨汤

54907 阅读 0 评论 52 点赞来源：互联网

Tip：煲汤的过程最好不要中途加水，若非得加水则应添加热水，这样才不会影响汤水的鲜美。

排骨：

400g

牛蒡：

1根

铁棍山药：

1根

枸杞：

10g

盐：

少许

1

排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用

2

牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片

3

将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可

点赞(10) 收藏

本文分类：牛蒡
本文标签：
浏览次数：54907 次浏览
发布日期：2024-01-29 11:31:02
本文链接：牛蒡山药排骨汤

上一篇 > 香煎牛蒡
下一篇 > 牛蒡胡萝卜芝麻伴（きんぴら）