桂花南瓜糕

南瓜:
400g
淡奶油:
50g
奶粉:
15g
吉利丁片:
15g
糖桂花酱:
适量,喜欢甜的多放点哈
干桂花:
有的话也可以撒几粒哈
1
1. 南瓜去皮洗净切块,放入蒸锅内蒸8分钟左右
2
2. 吉利丁片放入冷开水里浸泡
3
3. 蒸好的南瓜放入搅拌机内,开小档搅拌4、5分钟
4
4. 趁热时,将吉利丁片挤干水分放入搅拌好的南瓜糊里,搅拌均匀
5
5. 趁南瓜糊冷却时间里,将淡奶油里加奶粉打发至浓稠状
6
6. 等南瓜糊接近常温时,加入打发好的一半淡奶油,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
7
7. 再加入剩余的淡奶油,翻拌均匀
8
8. 倒入事先准备好的容器里,震两下放入冰箱3个小时左右
9
9. 拿出切块,将桂花糖浇上
10
10. 成品啦哈哈哈 好吃爽滑清香
  • 本文分类:牛蒡
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  • 发布日期:2024-01-29 11:31:16
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