满脸胶原蛋白的番茄炖牛尾

牛尾斩件:
几块
罐头番茄:
一罐
盐:
一小撮
1
牛尾飞水,可在水中撒几粒花椒,用花椒水去腥
2
飞水后沥干的牛尾块,置于铸铁锅中,水没过牛尾
3
煮开后,将罐头番茄放入,转小火炖煮约一小时
4
炖煮至喜欢的软烂程度,用盐调味,礼成,撒花~
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