满脸胶原蛋白的番茄炖牛尾

29538 阅读 0 评论 62 点赞 来源：互联网
牛尾斩件：
几块
罐头番茄：
一罐
盐：
一小撮
1
牛尾飞水，可在水中撒几粒花椒，用花椒水去腥
2
飞水后沥干的牛尾块，置于铸铁锅中，水没过牛尾
3
煮开后，将罐头番茄放入，转小火炖煮约一小时
4
炖煮至喜欢的软烂程度，用盐调味，礼成，撒花～
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 杂菇煲牛尾骨汤

    杂菇煲牛尾骨汤

    逛菜场很累人，人多拥挤时不时被踩脚，被车轮撞到，甚至被脏东西蹭到，尤其是到最后大袋子小袋子拎的满手沉甸甸的拎不动，可，我还是乐意逛，有时候同事就问我，去菜场真不知道买什么菜，我告诉她，我每次去菜场，是什么都想买，真希望自己能多出2双手来拎。 周末逛菜场，通常是乘小肉肉还没醒来，我一早偷偷去菜场，也因为如此，每次逛菜场像打仗一样，通常在心里拟好大概的食材，速战速决。难得在菜场看到有卖牛尾，问老板价格
    牛尾 46595 浏览
  • 西班牙香肠红酒烩牛尾

    西班牙香肠红酒烩牛尾

    第一次吃这道菜是在曼城，一家当地挺出名的西班牙tapas店/酒庄吃到的，一见倾心。开口问waiter怎么做的，waiter很好心地代我去问了厨师，结果做法出乎意料的简单。 我个人加了蘑菇进来，因为喜欢那种香气，如果要追求正宗，可不加。 注 此为4个人的主菜。
    牛尾 29783 浏览
  • DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】

    DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】

    【更多请搜索微博和优酷视频DZ董董】您可以中午吃米饭牛尾来个青菜。晚上用肉汤煮面类！我就是这么干的，齐活儿
    牛尾 98172 浏览
  • 咖喱牛尾

    咖喱牛尾

    牛尾 26280 浏览
  • 西班牙黑酱汁炖牛尾

    西班牙黑酱汁炖牛尾

    Rabo Estofado，这道来自西班牙小镇Pamplona的炖牛尾，典故是一个叫做圣费尔明节的西班牙节日。哦，对，那个日子也可以叫得更形象一些：奔牛节。 对，没错，就是每年7月6号开始，到14号结束的，每天6头公牛追着几百个壮汉跑完820米距离的生死时速的那个节日。 圣费尔明Sen Fermin最初是Pamplona市的保护神。本来他老人家的纪念日从12世纪开始就是10月份的事儿，可是后来，愣
    牛尾 59418 浏览