番茄牛肉灯笼
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来源:互联网
番茄:
适量
牛肉末:
适量
生菜:
适量
盐:
适量
麻油:
适量
1
番茄洗净,切掉最上面1/5的部分,把里面的部分挖出切碎待用。牛肉末解冻切碎
2
热锅放油,放入牛肉末翻炒至变色,后加入切碎的番茄一起翻炒
3
把番茄外面的部分用小火蒸热
4
烧开水,烫熟生菜,捞出来摆盘
5
在番茄炒牛肉中加入盐和麻油翻炒均匀,舀出来装入番茄容器中,继续蒸一分钟
6
出锅摆盘
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