【 Ragù alla bolognese 】意大利波隆那番茄肉酱
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来源：互联网
番茄：
三个
芹菜：
一根
胡萝卜：
一根
洋葱：
一个
牛肉末：
200克
猪肉末：
200克
concentrato di pomodoro：
80克
1
准备好材料
2
芹菜跟胡萝卜放料理机里打成末
3
洋葱放料理机里打成末
4
番茄上面切个x放水里煮到脱皮
5
锅里放橄榄油
6
倒入洋葱煸炒
7
倒入芹菜末跟胡萝卜末
8
倒入猪肉末炒两分钟
9
倒入牛肉末炒两分钟
10
炒干水分倒入半杯红酒
11
盖好盖子小火焖十分钟
12
Concentrato di pomodoro 挤到水里搅拌均匀倒入11图里搅拌一下。
13
剥皮
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番茄切块
15
倒入番茄
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搅拌均匀
17
放盐胡椒粉
18
放高压锅里炖一个小时
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（Ragù alla bolognese ）波隆那番茄肉酱完成了，这个分子是意大利有名厨师的方子，味道超正。
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- 发布日期：2024-01-29 11:43:37
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