【 Ragù alla bolognese 】意大利波隆那番茄肉酱
28716 阅读
0 评论
21 点赞
来源：互联网
番茄：
三个
芹菜：
一根
胡萝卜：
一根
洋葱：
一个
牛肉末：
200克
猪肉末：
200克
concentrato di pomodoro：
80克
1
准备好材料
2
芹菜跟胡萝卜放料理机里打成末
3
洋葱放料理机里打成末
4
番茄上面切个x放水里煮到脱皮
5
锅里放橄榄油
6
倒入洋葱煸炒
7
倒入芹菜末跟胡萝卜末
8
倒入猪肉末炒两分钟
9
倒入牛肉末炒两分钟
10
炒干水分倒入半杯红酒
11
盖好盖子小火焖十分钟
12
Concentrato di pomodoro 挤到水里搅拌均匀倒入11图里搅拌一下。
13
剥皮
14
番茄切块
15
倒入番茄
16
搅拌均匀
17
放盐胡椒粉
18
放高压锅里炖一个小时
19
（Ragù alla bolognese ）波隆那番茄肉酱完成了，这个分子是意大利有名厨师的方子，味道超正。
- 本文分类：牛肉末
- 本文标签：
- 浏览次数：28716 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:43:37
- 本文链接：【 Ragù alla bolognese 】意大利波隆那番茄肉酱
- 上一篇 > 肉末豆腐
- 下一篇 > 番茄牛肉酱意面（简单版。学生党宿舍可用）
相关推荐
-
-
-
-
Gnocchi 意式土豆面丸
Gnocchi, 每次和好朋友说起它便会心一笑。这款意大利人爱吃的传统菜式，像极了咱们的面疙瘩。（据说在意大利语里它有骂人的意思）不过，这个胖乎乎的家伙吃起来软糯粘口，带几分咀嚼快意，和众多Sauce的搭配也是它普及的原因之一。毕竟Flexiblity才是生存之道嘛☺️牛肉末 63298 浏览 -