牛肉末白菜卷
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来源:互联网
Tip:做起来是有点繁琐,但是吃到的那一刻那美味就值得咯
牛肉末馅儿:
适量
牛肉末:
适量
粉丝:
适量
豆腐:
适量
胡萝卜:
适量
韩式bulgogi 酱:
适量
料酒:
适量
最后淋的酱汁:
适量
耗油:
适量
蒜:
适量
淀粉:
适量
水:
适量
海鲜酱:
适量
白菜:
适量
1
肉末用bulgogi酱和料酒腌制
2
豆腐煮好切成丁,胡萝卜切成丁,粉丝泡软。加入腌好的肉末中
3
白菜在热水里烫过后,铺在砧板上,肉馅儿放上去,然后卷起来,放在盘子里
4
上蒸锅,蒸熟,大概20-30分钟。会出很多水,滤出来备用
5
蒜蓉切末,热锅,爆香蒜蓉,倒入海鲜酱和一些耗油
6
淀粉与水混合成水淀粉,倒入锅中收汁,淋在整好的白菜卷上
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