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鸭
鸭胗
尖椒鸭胗
尖椒鸭胗
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来源:互联网
鸭胗:
3只
尖椒:
2个
葱:
少许
盐、味精、生抽:
少许
1
鸭胗是我事先煮过的(配料:香叶、花椒、料酒、孜然)
2
鸭胗切成小片,尖椒及葱切成丝
3
锅热后倒入少许油,油热后倒入葱丝煸香,再将尖椒倒入锅中翻炒一会儿后,再倒入鸭胗翻炒,放盐及生抽调味,最后倒入少许味精,即可出锅。
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本文分类:
鸭胗
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发布日期:2024-01-29 11:44:33
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