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围山公社浏阳菜：茶油煸土鸡
湖南酒酿也是一种非常常见的饮品，不但口味佳，而且善滋补，做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉，已经清香四溢，而且鸡肉越炒越嫩，放入酒酿更是增添了一种甘甜，而且三种都是滋养之物，如果你倒谁家做客，正好碰上了这三件尤物做的这道菜，那真是把你自家人了，特别是去提亲的小伙子或者快入门的媳妇儿，看到这道菜搬上桌，你应该就能明白，准备好好过日子吧！土鸡 37198 浏览 -
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板栗烧土鸡的做法（改良版）
这土鸡很巧，是妈妈前天到九零农场购买的，鸡肉很鲜嫩，夏天还是红烧入味好吃一些，买了一包速冻栗子口感还行，这道菜肴很鲜美，营养也很丰富，富含维E，可以健脾养肾，很适合孕妇食用，利于胎儿发育。土鸡 11685 浏览 -
海南土鸡火锅（家庭+大排档）
在海南，遍地都是用鸡来打火锅的大排档饭店，生意个个都好，不论是地胆头做底的，还是炸腐竹的，还是清汤的，人们都喜欢。自己在家做，不但简单，还特别简单！真的是一锅清水，可以煮出最好吃的火锅来，这种滋味不是重庆的麻辣火锅的那种刺激重口的，而是清甜鲜美型的。 而且在家吃火锅，还有个不可多得的好处，就是可以清理冰箱剩菜，基本一扫光，把各种搭不起来组不成一桌漂亮菜的剩菜，都吃光光——只有火锅能做到。所以土鸡 37004 浏览 -