叉烧鸡腿肉（烤箱版）
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Tip：叉烧酱本身有咸味儿，盐少许即可，只为更入味注意自己调整。
鸡腿肉：
一只腿
叉烧酱：
适量
胡椒：
少许
盐：
少许
白酒or料酒：
少许
蜂蜜：
适量
1
去骨鸡腿肉洗净'厨房用纸擦干水分'放胡椒粉'少许白酒'少许盐'叉烧酱腌制半小时左右（想更入味可以在鸡腿肉用叉子叉些小孔'也可以放冰箱延长腌制时间'放一宿味道会全进去）
2
烤箱180°预热十分钟'腌制好的鸡腿肉表面刷一层蜂蜜'烤箱预热好后入烤箱'180°'十五分钟左右拿出来翻面'再刷一遍蜂蜜'继续再烤十五分钟左右即可'
3
出烤箱前自己看下颜色火候'烤箱不同可能会有差别'自己调整下温度和时间（我自己试过200°结果糊了 ( •̩̩̩̩＿•̩̩̩̩ )） 最后自己切盘点缀下'喜欢辣的可以占一些辣椒面'
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- 发布日期：2024-01-29 11:45:38
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