熏三文鱼芝麻菜魔芋沙拉
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熏三文鱼:
两三片
芝麻菜:
一把
魔芋(块/丝):
一盒
奶酪(推荐mozzarella!因为我喜欢……):
适量
黑胡椒:
适量
盐:
适量
橄榄油:
适量
柠檬:
一个刨皮半个挤汁
坚果和果干:
可选
1
魔芋(如果是块的话,先切)焯水沥干。可过冷水。
2
芝麻菜洗干净,切小段
3
熏三文鱼和奶酪撕碎
4
1-3入大容器,橄榄油+盐+胡椒,刨一个柠檬皮,挤适量柠檬汁,充分和匀
5
可适当加入坚果和果干(腰果、杏仁、蔓越莓之类的)
- 本文分类:芝麻菜
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- 发布日期:2024-01-29 11:48:05
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这次我是想主打‘鲜味’饺子,就没有加太多芝麻菜,而是用了部分芝麻菜部分豆苗混合,有那么一星半点的清香就够了,太多会抢了鲜。此外再给在英国的同学介绍一点经验,是一个好友教给我的,用strong flour做饺子皮,口感更好擀得更薄也不易破。照理说包饺子应该用中筋面粉plain flour,但我感觉英国面粉筋度比较低,plain flour做出的饺子皮不够劲道芝麻菜 19297 浏览