蒜子苋菜

Tip:洗净的苋菜尽量沥干,否则汤汁会很多。
主料:
适量
苋菜:
250g
大蒜粒:
30g
调料:
适量
盐:
少许
食用油:
适量
1
材料备齐。苋菜洗净。
2
锅中入油,下大蒜粒煸香。
3
之后下苋菜旺火急炒。
4
苋菜炒软,
5
最后加少许盐调味即可。
  • 本文分类:苋菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:35585 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:57:45
  • 本文链接:蒜子苋菜
相关推荐
  • 清炒苋菜【粉红的回忆】

    张爱玲写过:苋菜上市的季节,我总是捧一碗乌油油紫红夹墨绿丝的苋菜,里面一颗颗肥白的蒜瓣被染成浅粉红。 苋菜又叫雁来红,更加诗意又顺应自然的名字。 在初夏,蒜炒一盘苋菜,蒜瓣和汤汁都是惹人的粉红,是花的颜色,也是初夏的颜色。
    苋菜 36684 浏览
  • 苋菜煮皮蛋

    苋菜 38246 浏览
  • 凉拌苋菜

    自家种的苋菜,简简单单的做法,很好吃哦~
    苋菜 51327 浏览
  • 蒜蓉苋菜

    苋菜中蛋白质、钾、钙、铁、硒的含量均在绿叶菜中名列前茅,并富含脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸。红苋菜中含铁量尤为突出,被誉为“补铁菜”。更为重要的是,苋菜不含草酸,其钙、铁进入人体后很容易吸收利用。这对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。 苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位;这种蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收;一个人一天吃10
    苋菜 61457 浏览
  • 素炒红苋

    五月底,六月初是吃苋菜的季节。 市场上先见有绿苋菜,后见红苋菜,都扎成一小捆,一小捆的卖。 老辈人喜欢喊做“蔊菜”,炒出来一盘,柔软细嫩的菜梗,有粉红的汁水溢出,在盘子里汪成一片嫣红……
    苋菜 55518 浏览