一道家常菜，干煸花菜
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散花菜（手撕成小颗）：
500g
干辣椒（切段）：
一颗
蒜（拍成蒜泥）：
一瓤
料酒：
一汤勺
生抽：
一汤勺（15ml左右）
油：
一汤勺
盐：
少量
五花肉（切片）：
50g
1
油锅小火，入五花肉、干辣椒段、蒜
2
五花肉呈白色熟，倒入撕好的散花菜翻炒，加入少量盐
3
散花菜半熟，加入生抽、料酒，翻炒均匀，盖上锅盖
4
上色收汁，撒入孜然，出锅
- 本文分类：花椰菜
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- 发布日期：2024-01-29 11:58:28
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