大碗花菜
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来源:互联网
Tip:花菜要煸干再加入调味料。
花菜:
1朵
五花肉:
200克
干辣椒:
适量(喜辣者多放)
辣椒酱:
2匙
酱油:
2匙
蚝油:
2匙
陈醋:
1小匙
鸡精:
1小匙
大蒜:
3瓣
葱末:
适量
1
花菜掰成小朵。洗净控干水备用。五花肉切成薄片。大蒜切碎
2
热锅下五花肉煸出油,下大蒜。下葱末炒出香味下辣椒酱。下花菜。翻炒大概3分钟。下酱油,蚝油。
3
最后加醋和鸡精,下干辣椒迅速翻炒出锅。
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