蚕豆平菇鸡蛋汤

62448 阅读 0 评论 5 点赞 来源：互联网
蚕豆米：
250g
鸡蛋：
2个
平菇：
半颗
1
平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用。
2
将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀。
3
锅中倒油烧热，下平菇蚕豆煸炒几下。
4
倒入适量水，汤锅烧开，徐徐倒入蛋液，烧开后加盐，关上淋上香油。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：蚕豆
  • 本文标签：
  • 浏览次数：62448 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:01:53
  • 本文链接：蚕豆平菇鸡蛋汤
相关推荐
  • 蚕豆炒鸡蛋

    蚕豆炒鸡蛋

    一次在外面吃饭，看到新鲜蚕豆炒鸡蛋很好吃，就自己买回食材试做一下，与大家分享?
    蚕豆 26189 浏览
  • 笋丝雪菜炒蚕豆

    笋丝雪菜炒蚕豆

    蚕豆 99576 浏览
  • 青椒蒜蓉炒蚕豆

    青椒蒜蓉炒蚕豆

    新鲜蚕豆上市，最先想到的是雪菜炒蚕豆。吃了一餐后，换成青椒炒蚕豆，配着淡淡的蒜香也很清爽。
    蚕豆 72425 浏览
  • 蚕豆去皮儿

    蚕豆去皮儿

    时下正是吃蚕豆季节。可蚕豆季节性很强，吃不了几天就会变老。嫩绿的带皮吃最好，营养全面。可如烧汤，配菜炒，就得去皮了。尤其是老的蚕豆去了皮才有好口味。给蚕豆去皮，南方人难不住，北方人可能费点儿事。我将南方朋友教的方法例一下，希望有所帮助~~
    蚕豆 78429 浏览
  • 培根炒蚕豆

    培根炒蚕豆

    蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分。有钙、锌、锰等，其蛋白质含量丰富，且不含胆固醇。还含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆的营养成分对脑力工作者，有一定的功效。时下正是属于新鲜蚕豆的时节，千万别轻易错过。轻松的来几道蚕豆小炒，细细的品味豆香吧。
    蚕豆 20059 浏览