银耳冰糖炖雪梨
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来源：互联网
银耳：
半朵
雪梨：
2个
红枣：
适量
枸杞：
适量
冰糖：
适量
1
银耳半朵，提前一晚去芯，用剪刀剑碎，用水泡发
2
锅装半锅水，放入银耳，冰糖小火炖2到3个小时至出胶。有时间的话，可以再炖久一点
3
雪梨2个，去皮，切块。加入锅中。（银耳炖2小时以上再加入）
4
小火30分钟后，加入洗好的红枣及枸杞。再煮3分钟，关火。（枸杞煮久会有酸味。）
5
锅盖不要打开，继续焖半小时
6
出锅，放入冰箱冰冻更好吃
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