炒水蕨菜

水蕨菜:
适量
番茄:
适量
大蒜:
适量
干辣椒:
适量
豆鼓:
适量
1
捡去水蕨菜的老茎,洗净切成小段;番茄切小块、大蒜切片备用。
2
锅里放油,油温温热后下干辣椒炒香,陆续下蒜瓣、豆鼓炒香后放入番茄块。番茄要在锅里炒到软烂才能完全入味,不能用勺去压碎。之后放入水蕨菜进行翻炒,放盐、味精调味后即可出锅。
  • 本文分类:蕨菜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:04:42
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