葱姜红烧小龙虾
74777 阅读
0 评论
52 点赞
来源：互联网
活小龙虾：
适量
葱：
适量
姜：
适量
美极鲜酱油：
适量
白糖：
适量
食用油：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
1
将水槽洗净，装满净水，放几大勺盐搅匀，放入小龙虾，用铁勺轻轻搅动；静置10分钟
2
放掉脏水，再装满净水，继续泡洗10分钟
3
如果水还是浑浊，继续重复一次；（如果个别小龙虾较脏，单独用牙刷刷洗）
4
放掉水，漓干小龙虾
5
取大号的炒锅，放入食用油烧热后，下葱姜爆炒片刻，下小龙虾翻炒至转红色
6
下料酒，白糖，酱油，翻炒均匀后，加入少量水煮滚后，加盖焖煮5分钟左右至小龙虾熟嫩即可装盘
- 上一篇 > 麻辣鲜香敞开吃，夏天的小龙虾！
- 下一篇 > 红烧小龙虾
相关推荐
-
-
椒盐焗小龙虾（电压力锅版）-教你怎么把小龙虾洗干净
小龙虾吃过很多种方式的，但今天我尝试的是这种方式应该很少有人尝过哟。这次有幸试用苏泊尔的电压力锅，还被可爱的小编启发做点焗虾，居然让我想到这么奇葩的方法烹饪小龙虾也是醉了。不过真的味道不错哈～我觉得就差没放点辣椒就完美了哈哈（重口味的一定要试试！）现在的虾壳都比较老，选用电压力锅做这道菜，想让虾肉迅速入味提鲜真的是不二的选择哈～爱小龙虾的小伙伴可以行动起来啦～小龙虾 7720 浏览 -
-
-