虾仁香菇打卤面
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来源：互联网
鲜虾：
适量
鲜肉：
适量
香菇：
适量
木耳：
适量
黄花菜：
适量
葱姜：
适量
大料：
适量
食盐：
适量
鸡精：
适量
生抽：
适量
淀粉：
适量
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准备材料
2
虾仁去壳，用刀对剖，去虾线
3
鲜肉切丝，香菇和黄花菜提前温水泡好，挤干水分后香菇切片，黄花菜切段，木耳洗干净，葱姜切片备用
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锅中放油，放入两颗大料炒香
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再放入葱姜片和肉丝滑炒
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加入适量生抽
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放入香菇、黄花菜和木耳炒匀
8
添入一些开水
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水开后放入虾仁，慢煮一会
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锅里加入淀粉水
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打入鸡蛋花
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加入适量食盐
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加入少量鸡精
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清水煮面，熟后捞出，加卤拌匀即成一美味打卤面
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你也来一碗吧？
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乖女最爱吃妈妈做的打卤面
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