干贝竹荪鱼骨大海珍汤
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Tip：这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！
干贝：
适量
竹荪：
适量
鲨鱼骨：
适量
姬松茸：
适量
海底椰：
适量
猪瘦肉：
适量
1
猪瘦肉洗干净，飞水待用。 （把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2
把汤包料的材料取出，腌泡3分钟并清洗干净
3
海底椰用清水稍微腌泡5分钟
4
鲨鱼骨烧前用温水淹泡1—2小时更入味，也可用剪刀剪成小块
5
竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头（封闭的一端）剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用。
6
把材料（竹荪除外）连同瘦肉放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时放入竹荪再烧15分钟，加入盐、香葱调味即可
- 本文分类：竹荪
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- 发布日期：2024-01-29 12:08:56
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