好睡眠是吃出来的 | 竹荪莲子红枣羹

Tip：织金竹荪的伞盖和根部都可以吃；竹荪起锅前15分钟放即可，不用久煮。

织金竹荪：

20g

莲子：

20g

红枣：

30g

冰片糖：

适量

1

织金竹荪用清水浸泡20分钟，洗净切段待用；

2

莲子和红枣用清水浸泡3小时，洗净待用；

3

莲子和红枣先下锅，加2升冷水，先用大火将糖水煮开，然后调成小火煲1个小时，加入竹荪和冰糖再煮15分钟即可。

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