好睡眠是吃出来的 | 竹荪莲子红枣羹

Tip:织金竹荪的伞盖和根部都可以吃;竹荪起锅前15分钟放即可,不用久煮。
织金竹荪:
20g
莲子:
20g
红枣:
30g
冰片糖:
适量
1
织金竹荪用清水浸泡20分钟,洗净切段待用;
2
莲子和红枣用清水浸泡3小时,洗净待用;
3
莲子和红枣先下锅,加2升冷水,先用大火将糖水煮开,然后调成小火煲1个小时,加入竹荪和冰糖再煮15分钟即可。
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