姜汁炒芥兰

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Tip：下姜汁酒后不要翻炒太久，否则会没了姜和酒的味道，这道菜就会大大逊色了~
芥兰：
1斤
姜：
适量
酒：
适量
盐：
适量
糖：
适量
1
芥兰洗净摘掉叶子，梗梗去掉前端老皮，切厚片
2
姜磨成蓉，用料酒泡上（个人比较喜欢大量的姜酒汁）
3
热锅下油，下芥兰翻炒，放盐和糖继续翻炒，最后淋入姜汁酒再炒一分钟就可以出锅
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  • 本文分类：芥兰
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  • 发布日期：2024-01-29 12:18:46
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