香煎苦瓜鸡蛋饼

鸡蛋:
4个
苦瓜:
半根
红萝卜:
半根
盐和油:
少许
1
准备好的苦瓜和红萝卜
2
准备好的鸡蛋
3
用热开水烫过的苦瓜切细丁
4
用热开水烫过的红萝卜切细丁
5
将切好的苦瓜丁、红萝卜丁放入鸡蛋液中加入准备好的盐拌均匀
6
电饼铛开上下火,锅烧热后,刷上一层油,倒入准备好的鸡蛋糊,用勺子将鸡蛋糊抹平,盖上电饼铛
7
一分钟左右,打开电饼铛盖,表面无液体蛋液时翻个面,继续煎另一面,待两面变金黄色时出锅,切片装盘。
  • 本文分类:苦瓜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:22:54
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