戏食记--盐煎三文鱼头

三文鱼头:
一个
柠檬:
一个
调味料:
适量
1
鱼头洗净,分解
2
柠檬汁,海盐,白胡椒腌制。
3
平锅滴油,煎制。
相关推荐
  • 玉竹鱼头豆腐汤

    天气渐渐转凉了,这种天气想喝些热乎乎的汤,一口喝下去,从胃暖到心。 小李自从上了高中天天都是写不完的作业,很累脑子,中医讲究以形补形,不管说得有多少道理,鱼头的营养也是很高的,那就喝点浓白的鱼头汤补一补吧。今天的鱼头汤里放了一点玉竹,玉竹有养阴,润燥,除烦,止渴的功效。我有时也会放一点天麻,天麻可以去头风,止头痛,做鱼汤时放一些性质平和的中药材也是不错的。当然什么都不放,只用鱼头和豆腐做一锅浓白鱼
    鱼头 98317 浏览
  • 剁椒蒸鱼头

    近来奇怪的闷热天气,快要把好胃口都给弄没了,得赶紧刺激下味蕾,势必要做道剁椒菜~
    鱼头 23966 浏览
  • 红烧鱼头豆腐

    鱼头 21644 浏览
  • 水煮活鱼

    天气渐凉,酸菜鱼、水煮鱼之类的食物又开始进入我的视线。偷懒的日子里,大人2位会挂个电话让楼下的饭店送一份做好的,但每次吃完嘴里总感觉腻腻的,舞和大人都担心人家用的油有问题,地沟油?还是其他的?更重要的是每次都感觉分量不足,一份4斤多的被我们划拉几下就差不多了。和自己做的分量就是没法比啊,其实舞个人觉得,只要花点心思,在家也一样能做出嫩滑美味的水煮鱼啊,更重要的是,那油吃着也让你放心啊。
    鱼头 83338 浏览
  • 柠汁煎三文鱼头

    最近迷上日本料理,尤其是三文鱼,鱼肉可做刺身,鱼排和鱼头可以煎烤,三文鱼头价格实惠,烹饪方法简单,在家制作最适合不过了!! 超级简单的制作,惊艳的口感,便宜又营养的食材,网上买一只冰鲜三文鱼头价格在10元左右,以前为什么都没有想过做这道菜呢?呵呵,现在知道也不晚哦!! 以后不用去日料店就能吃到了,自己动手丰衣足食!
    鱼头 69707 浏览