淮山泥
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来源：互联网
淮山：
适量
植物黄油：
适量
奶酪：
适量
甜玉米：
适量
酸奶：
适量
番茄沙司：
适量
1
淮山洗净去皮,切厚片上锅蒸20分钟至熟
2
熟淮山加少量植物黄油(换成色拉油也行)和奶酪打成泥(我没搅拌机,就用擀面杖压的)
3
取一圆型小碗,垫上保鲜膜,把淮山泥放一半在碗中压紧,再填入熟的甜玉米,把另一半淮山泥填入压紧,把碗倒扣在盘子里,很容易就脱模了
4
将酸奶(我自制的哦)淋到淮山泥上,再淋上一点番茄沙司就好了
5
如果去掉玉米,在淮山泥里加入一些水果碎味道会更好,我因为要吃热的所以就没弄
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