荷兰豆炒红肠

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Tip：荷兰豆可以先焯水再炒，但生炒更鲜甜。
荷兰豆：
适量（一人份）
红肠：
半根
蒜：
2瓣
盐：
少许
鸡精：
少许
1
荷兰豆洗净，去头去尾；
2
红肠切菱形片状，备用；
3
锅中热油，加入蒜蓉爆香，下入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，待荷兰豆变身加入红肠翻炒；
4
熟后可加入少许盐和鸡精，我口味偏淡，所以没有再放盐。
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  • 本文分类：荷兰豆
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  • 发布日期：2024-01-29 12:28:31
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