水芹胡萝卜炒香干

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水芹菜：
一把
胡萝卜：
半根
香干：
5片
盐：
少许
干辣椒：
1根
蒜头：
碎
1
水芹菜择好洗净，胡萝卜、香干切丝，蒜头拍碎备用
2
锅坐热倒油，入蒜泥、辣椒段煸炒，再入干子、胡萝卜煸炒
3
入芹菜炒一下，起锅前撒点盐即可
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