剁椒娃娃菜

Tip:1、用筷子炒长茎类蔬菜更顺手。 2、剁椒和娃娃菜要一起放,因为娃娃菜受热会出水,这样剁椒的咸味就能融合在汁水里了。娃娃菜炒的时候不要过长,汁水全出来不好
娃娃菜:
三棵
红剁椒:
四大匙
蒜:
三瓣
1
娃娃菜洗净,叶片掰散,过长的可切成两截,蒜切碎粒
2
锅坐热,倒入两汤勺油,稍热后,倒入蒜碎爆香,再倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒两分钟,即可关火装盘
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  • 发布日期:2024-01-29 12:33:58
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