煮毛豆

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毛豆：

适量

八角：

适量

花椒：

适量

小茴香姜片：

适量

盐：

适量

小辣椒：

适量

1

毛豆洗净，剪去两头

2

锅中做开水，放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆

3

开锅后撇去浮沫加盐，改中火煮5分钟

4

一直开着盖，一一盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了，不可人了。关火不捞出来可以入味，捞出来不变颜色，随您便了

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本文分类：毛豆
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发布日期：2024-01-29 12:39:27
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