春笋炒五花肉
6831 阅读
0 评论
42 点赞
来源：互联网
Tip：浸辣椒，是用米酒，白酒，冰糖，甘草等制作的一种泡椒。没有浸辣椒，用红辣椒代替也行。
春笋：
适量
五花肉：
适量
青椒：
适量
浸辣椒：
适量
青蒜：
适量
水淀粉：
适量
生抽，老抽：
适量
盐，味精，油。：
适量
1
春笋去皮，对半切，锅置火上放水，放春笋煮10分钟，捞起晾凉，切片。待用。
2
五花肉洗净，切片，放盐，料酒。生抽，老抽，水淀粉抓均匀，放花生油拌匀。淹10分钟。
3
青蒜洗净切段，青椒洗净，浸辣椒，都切片。
4
锅烧热，放油，油温5成热放五花肉炒至五花肉变色，将五花肉扒一边，放青椒，盐，炒至断生。放春笋，青蒜，浸辣椒，味精，放少量的开水炒匀出锅。
相关推荐
-
-
-
-
-
西红柿土豆咸笋汤【电影终极版】
严格按照电影细节做的西红柿土豆咸笋汤！看完【分手合约】就一直念念不忘这个催泪汤的我今天满心爱意做这道汤，电影最后的厨王争霸赛里彭于晏切的是芦笋，但是根据前面我还是用了自己腌的咸笋...（我觉得真的是电影最后略搞错啦= =）台风天里看着锅里咕嘟咕嘟的美好的汤真是好幸福哒>3<笋 72604 浏览