油闷春笋

Tip:做之前最好先在清水里烧开过一下
春笋:
3
料酒:
1
生抽:
2
老抽:
1
白糖:
1
盐:
1
1
先将去壳的春笋滚刀切好,放锅里煮开,沥干
2
另起一锅倒油,油热之后春笋倒进去翻炒,倒入料酒,生抽,老抽,白糖翻炒,加盐,加入没过春笋的开水,盖上锅盖闷一会
3
开盖翻炒,大功告成!
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  • 发布日期:2024-01-29 12:40:08
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