油闷春笋

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Tip：做之前最好先在清水里烧开过一下

春笋：

3

料酒：

1

生抽：

2

老抽：

1

白糖：

1

盐：

1

1

先将去壳的春笋滚刀切好，放锅里煮开，沥干

2

另起一锅倒油，油热之后春笋倒进去翻炒，倒入料酒，生抽，老抽，白糖翻炒，加盐，加入没过春笋的开水，盖上锅盖闷一会

3

开盖翻炒，大功告成！

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本文分类：笋
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发布日期：2024-01-29 12:40:08
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