茼蒿水饺
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来源：互联网
茼蒿：
猪肉馅
葱、姜：
蚝油，生抽
花生油：
香油
盐：
饺子皮
1
茼蒿洗净控干水份，切成小段。
2
肉馅放入适量大葱、姜、生抽、蚝油搅拌好待用。
3
切好的茼蒿倒入花生油，搅拌均匀。（这样可以封住茼蒿的水分）
4
肉馅，菜倒入一起，放入香油、盐搅拌均匀。
5
搅拌好的馅放到饺子皮上两面对折压实包成饺子。
6
水饺包好下锅煮熟。
7
我们的水饺包好了，咬一口全是汤，鲜美极了。
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