茼蒿拌饭

隔夜米饭:
一人份
茼蒿:
100克
自制油辣子:
一勺
小葱:
一根
生抽:
三勺
1
米饭在电饭煲,按加热功能,加热一分钟时,加一点水,再焖上饭。这样热好的米饭不会太干太硬,出锅前会有一定的湿润度,拌起来才会更软糯。米饭热好后,把它放在大的容器里,加一点葱花,再加一勺自己做的辣椒酱,再加入花椒粉和少许鸡精,看个人口味,可加入一点白糖。
2
把茼蒿洗好,摘下叶子,晾干水分待用。同时准备好蒜末。然后把茼蒿加入米饭中,再加入生抽和香油。如果有白芝麻就更棒了。
3
最后把所有食材拌开,快捷省事的拌饭就完成了。直接抱着大盆吃更带劲,哈哈!
  • 本文分类:茼蒿
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  • 发布日期:2024-01-29 12:44:32
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