覆盆子酱
67202 阅读
0 评论
59 点赞
来源:互联网
Tip:红绿色弱采覆盆子十分困难,绿叶丛中一大堆小红果却无法迅速辨认出来~采的我眼睛痛 哈哈哈
覆盆子:
一盆
小柠檬:
好多颗
食盐:
好多勺
白糖:
好多好多杯
1

用盐浸泡一分钟 驱虫 然后洗净 沥干
2

小柠檬切片 挤入果肉堆中 皮也切片 扔到果肉堆里
3

放入平底锅慢火
4

加食盐和白糖 果酱当然要好多好多白糖啦,盐的作用主要是提味防腐 不需要放太多
5

炖成这样 粘稠状
6

冷却装罐 冰箱保存为宜
- 上一篇 > 覆盆子罗勒意式布丁配百香果薄脆
- 下一篇 > 玫瑰覆盆子玛德琳《Pierre Hermé写给你的法式点心书》
相关推荐
-
三重巧克力覆盆子邦德蛋糕
家里买了一个bundt cake的模具,但只用它来做过面包,还没正儿八经用来做过蛋糕呢。不知道bundt cake怎么翻译,就音译过来,老想用“邦德蛋糕”,哈哈,霸气呀。 这款蛋糕是我根据foodnetwork的改的,原来食谱里有大量的糖、水果也是蓝莓;我家糖荒,白糖一点不剩,所有红糖加起来也不够原来的一般……幸好还有点儿糖粉,能够做一些糖霜淋在蛋糕上,否则真不像蛋糕啦,都不甜。 可以做一个12-覆盆子 96858 浏览