豆苗虾whisky
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来源：互联网
Tip：我家这瓶whisky从来没喝过，做这个菜是需要白酒的。我家没有白酒，那咱今天就开个洋荤，让whisky露下脸吧。不过虽是洋酒，可是做出来味道是和那天酒店里面吃的是一样的，这也算是中外合资的优良品质。(*^__^*)
香干：
适量
豌豆豆苗：
适量
虾仁：
适量
whisky：
适量
盐：
适量
味精：
适量
胡椒粉：
适量
1
将豆苗切碎，虾去头剥壳，豆干切丁
2
豆苗开水烫过，沥干
3
虾在锅中煮熟。过冰水最好，肉会脆
4
用剪刀煎成小段
5
豆干也在锅中煮熟
6
把盐，味精，胡椒粉，熟油，倒入混合的菜中拌匀，最后倒上少许whisky即可
