蜂蜜柚子柠檬茶
10095 阅读
0 评论
24 点赞
来源：互联网
Tip：柚子皮要用盐清洗。如果不喜欢苦味，可以用少许盐腌制十分钟，然后冲水，一直到没有咸味位置。
柚子：
半个
柠檬：
一个
冰糖：
十颗
蜂蜜：
适量
盐：
少许
1
柚子，柠檬分别淋水，掌心放盐揉搓表皮，把蜡洗干净。
2
柚子皮竖刀对称切成八份，剥开，用水果刀小心除去皮上的白色内瓤，内瓤越多越苦。切丝。（我加了少许的柠檬皮）
3
柚子去皮剥成小粒。这一步比较费时间。
4
戴一次性手套，把柚子皮丝和果肉拌在一起。
5
加入冰糖和纯净水。
6
柠檬对切，把汁挤入锅内。我嗜酸，所以加了一个柠檬的柠檬汁。不喜欢柠檬的可以忽略这个步骤。
7
大火煮开，然后调小火慢炖。我用了差不多三个小时。期间可以去干点别的事儿，隔一段时间来搅拌一下。熬成如图的浓稠状，关火，放凉。
8
盛入乐扣保鲜盒，加入蜂蜜。
9
搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱，冷藏三天，即可饮用。
