巧克力奶油蛋糕
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来源：互联网
Tip：法芙娜、可可百利都不错！喜欢吃巧克力的同学可以试试哦，记得交作业啊！！！
6寸戚风：
1个
铁塔奶油：
500克
70%黑巧克力：
100克
细砂糖：
40克
水果：
适量
1
把巧克力称重，奶油倒入锅中煮到沸腾。
2
把煮好的奶油倒入巧克力中，用手持打蛋器轻轻搅匀。
3
冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，我是隔天晚上把奶油做好的在冰箱过夜的。
4
奶油拿出来打几下就好了。
5
蛋糕胚分成三层，第一层蛋糕胚+奶油+芒果粒+奶油+第二层蛋糕胚，重复步骤接下来抹面，巧克力奶油比较厚重，只能一点一点的抹，耐心点啊。
6
用裱花嘴挤出自己喜欢的花形，也可撒点可可粉或防潮糖粉装饰，再用水果装饰一下就大功告成啦！
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