双色椰子果冻
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来源：互联网
Tip：要煮开哦 安全第一 果汁可以不煮开 怕颜色没有掉
椰浆层：
适量
椰浆：
200克
开水：
100克
鱼胶粉或吉利丁片：
20克
冰糖或砂糖：
30克
果汁层：
适量
葡萄或芒果或橙子 榨汁：
300克
1
先制作椰浆层 100克开水加30克糖和20克鱼胶粉 融化 均匀 再加入200克椰浆煮开 放放一边凉备用
2
接下来果汁层 水果榨汁取300克 加热倒入鱼胶粉和糖 搅拌到融化 放凉备用
3
放凉后 找个容器 抹点油 倒入一层放凉的果汁液 放入冰箱冷藏半小时后 用手按 不软有弹性即可在倒入一层液浆液在冷藏30分钟 反复几次就可以了
4
要有一定厚度哦
5
脱模倒扣即可 因为抹了油不沾 怕有油就用水洗下也可以 不用油也可以得 我就没用油 取出来切块就可以咯
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