橙子果冻（小嶋老师的柑橘果冻）
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Tip：这个加了6克的吉利丁片我觉得不是那种果冻的Q度，这个厚度我感觉就像藕粉那样呵呵，所以只能装在杯子里吃，想吃Q点的，装在模具里的要倒扣出来的，请多加点吉利丁片哦 砂糖的请根据水果的甜度和个人的喜欢添加哦
柑橘类水果，橙子啊，葡萄柚啥的：
300ml
柠檬汁（可不加）：
少许～1小勺
吉利丁片：
6克
细砂糖：
30～35克
水：
65ml
1
用榨汁机或者任何能榨出果汁的方法榨取果汁300ml，倒入搅拌碗中，加入柠檬汁
2
将细砂糖和水倒入小锅中煮沸，关火，加入沥干水分的吉利丁片，搅拌至溶化
3
将2过滤到1中，搅拌均匀，倒入模具啊，杯子之类的容器内，放入冰箱至凝固
- 本文分类：果冻
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- 发布日期：2024-01-29 12:56:30
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