抹茶白巧克力曲奇
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来源：互联网
Tip：1.抹茶粉我用的是青岚，五十铃也可以！尽量用好点的 2.糖粉可以根据自己口味进行调整 3.如果烤箱有热风功能尽量使用热风功能烤，饼干会更酥松！
黄油：
120g
盐：
2g
糖粉：
40g～50g根据自己喜好
抹茶粉：
8-10g
白巧：
50g
淡奶油：
100g
低筋粉：
170～180g根据不同吃水率调整
玉米淀粉：
50g
1
黄油软化加盐，糖粉打发！
2
然后加入抹茶粉继续打发至黄油蓬松，加入融化好略微放凉的白巧，打匀！
3
分次加入室温的淡奶油打匀后筛入低筋粉和玉米淀粉
4
用刮刀搅拌至无干粉，不要过度搅拌，以免起筋影响饼干的酥松！
5
挤在烤盘里175-180度烤20-25分钟，根据自家烤箱调整，我的烤盘是不粘烤盘，如果不是不粘烤盘需垫油纸烤！
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