葱油曲奇

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Tip：1，时间长短根据曲奇大小而定，烤的过程中，曲奇周边颜色变黄，即可关闭电源，拿出冷却后变得酥脆。 2，咸甜可根据个人口味而决定盐糖的比例。

黄油：

100g

低粉：

240g

糖：

50g

花生油：

50g

葱花：

50g

盐：

5g

鸡精：

2g

鲜奶：

50g

1

常温软化黄油，加盐，糖，鸡精搅拌

2

打蛋器打发3分钟，直至黄油颜色变淡，体积变大，出现鹅毛状

3

加花生油搅拌

4

加鲜奶搅拌

5

加葱花搅拌

6

过筛后的低粉，分3次加入并搅拌

7

把面团加入裱花袋，烤盘中放油纸，挤出曲奇的状，170°烤20分钟。

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发布日期：2024-01-29 12:59:58
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