小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包

高粉:
200g
炼乳:
70g
黄油:
35g
牛奶:
120g
酵母:
4g
盐:
3g
玉米粒:
适量
1
用料
2
将牛奶和炼乳混合,之后放入微波炉叮30秒
3
高粉过筛
4
挖三个洞,放入盐、黄油、和酵母。
5
将盐和酵母分别和高粉混合
6
倒入牛奶混合物
7
混合均匀
8
揉出手膜
9
发酵1个小时
10
排气
11
分成9份
12
醒10分钟
13
放入模具,开烤箱发酵功能,放进去发酵40分钟(或者放进烤箱,烤箱里放一杯热水)
14
筛面粉
15
用刀在面团上捅个口子
16
放两粒玉米
17
150度18-20分钟
18
OK啦,是不是很萌? Ps:模具大概六寸左右,边长是14.5cm
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