黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方

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淡奶油：

150ml

牛奶：

250ml

糖：

50-80g

栗粉：

30g

吉利丁粉：

10g

椰丝：

适量

1

淡奶油，牛奶，糖，栗粉全部搅拌均匀

2

把吉利丁粉中加水浸泡，凝固后隔热水搅拌融化；

3

将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌，液体会越来越浓稠；

4

将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中，搅拌均匀；

5

倒入模具里；

6

放入冰箱冷藏3小时以上

7

冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下，脱模。

8

后切块滚上椰丝，装盘即可

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本文分类：甜品
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发布日期：2024-01-29 13:01:24
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